Yoghurt ijs met fruit


Wat heb je nodig voor 4 personen?

  • Overschot fruit of fruit dat overrijp dreigt te worden
  • (Plantaardige) Yoghurt
  • Honing/Ahornsiroop/Agavesiroop/Suiker

Bereiding

  1. Schil en ontpit het fruit
  2. Pureer de halve hoeveelheid fruit en meng met dezelfde hoeveelheid yoghurt
  3. Snijd de andere helft fruit fijn en voeg toe aan het yoghurt mengsel
  4. Voeg zoetstof toe naar smaak
  5. Laat het minstens 2 uur opstijven in de vriezer en schep af en toe om voor een romig mengsel

Powered by WordPress.com.

Up ↑